Sinh ngày 19/8/2004 tại Hưng Nguyên (Nghệ An), Đình Bắc sớm bộc lộ niềm đam mê sân cỏ và gia nhập lò đào tạo trẻ Sông Lam Nghệ An.
Khi mới 14 tuổi, Đình Bắc bị loại khỏi học viện vì thể hình quá nhỏ, chỉ cao khoảng 1,5 m. Biệt danh “Bắc còi” gắn với anh từ đó.
Không từ bỏ đam mê, Đình Bắc chuyển sang đội trẻ Quảng Nam. Những năm tháng tập luyện âm thầm, ít được chú ý lại trở thành nền móng quan trọng, giúp anh hoàn thiện kỹ thuật, cải thiện thể lực và dần khẳng định bản thân.
Mùa 2023, anh bùng nổ ở Giải hạng Nhất Quốc Gia với 8 bàn thắng và 7 kiến tạo, giúp Quảng Nam giành ngôi vô địch, giành suất thăng hạng V.League 1. Thành công này giúp anh đoạt danh hiệu Cầu thủ xuất sắc nhất giải hạng Nhất.
Phong độ ổn định giúp Đình Bắc được nhắc tới như một trong những cầu thủ trẻ nổi bật nhất giải. Từ một cái tên ít người biết, anh bắt đầu xuất hiện thường xuyên hơn trên các bản tin bóng đá, mở ra cơ hội bước lên sân chơi lớn.
Đầu năm 2024, sự nghiệp của Đình Bắc chững lại khi anh bị CLB Quảng Nam kỷ luật nội bộ vì hội quân muộn sau kỳ nghỉ Tết. Cầu thủ trẻ bị loại khỏi danh sách thi đấu và phải tập cùng đội trẻ.
Thay vì phản ứng tiêu cực, Đình Bắc công khai nhận sai, gửi lời xin lỗi và nghiêm túc sửa đổi. Sau thời gian ngắn, anh được xóa kỷ luật và trở lại đội một.
Mùa hè 2024, Nguyễn Đình Bắc gia nhập CLB Công an Hà Nội. Ở môi trường mới, cầu thủ sinh năm 2004 được tạo điều kiện thi đấu nhiều hơn, thử sức ở các vị trí trên hàng công.
Tại VCK U23 châu Á 2026, Đình Bắc trở thành một trong những gương mặt nổi bật của U23 Việt Nam nhờ lối chơi xông xáo, di chuyển linh hoạt và không ngại va chạm. Anh ghi dấu ấn bằng những bàn thắng và pha kiến tạo quan trọng, góp phần đưa đội vào bán kết.
Tối 20/1, tiền đạo sinh năm 2004 và đội tuyển U23 Việt Nam sẽ chạm trán U23 Trung Quốc lúc 22h30. Nếu giành chiến thắng, thầy trò HLV Kim Sang-sik sẽ lần thứ hai góp mặt ở chung kết U23 châu Á, sau kỳ tích năm 2018 dưới thời HLV Park Hang-seo.
Tiền đạo “Bắc còi” ngày nào nay đã cao gần 1,8 m, trở thành niềm hy vọng của hàng công U23 Việt Nam.
