MC Cát Tường cho biết quán cà phê hoạt động bình thường nhưng lợi nhuận không đủ để trang trải chi phí vận hành, bao gồm lương nhân viên, tiền thuê bãi giữ xe và hóa đơn điện nước.
Dù quán quy mô nhỏ, cô vẫn cần nhân sự cho các khâu pha chế, phục vụ và bảo vệ, nên ban đầu thuê khoảng 10 người. Sau đó, đội ngũ được tinh giản còn khoảng 5 người, nhưng việc chi trả lương vẫn là áp lực lớn.
Trong khi đó, theo Cát Tường, giá đồ uống tại quán ở mức bình dân, mỗi ly cà phê khoảng 25.000 đồng. Những ngày đầu khai trương, quán đông khách, có ngày doanh thu lên tới 7-8 triệu đồng, nhưng sau đó giảm dần. Một số tháng, cô bù lỗ, bỏ tiền túi để trả lương nhân viên.
Cát Tường cho biết một số khách đến uống cà phê chủ yếu để gặp cô, nên quán chỉ đông khi bà chủ có mặt. Trong một thời gian dài, nữ MC gần như phải đến quán mỗi ngày từ sáng sớm để đón khách, chụp hình và giao lưu. Do bận rộn với phim ảnh và sân khấu, cô liên tục điều chỉnh lịch trình, dẫn đến thiếu thời gian nghỉ ngơi và thường cảm thấy mệt mỏi. Khi đi công tác nước ngoài, cô cũng không yên tâm giao cơ sở kinh doanh cho người khác quản lý.
Khi Cát Tường thông báo đóng cửa quán cà phê, cô nhận được nhiều lời đề nghị mua lại để phát triển theo mô hình mới. Tuy nhiên, họ mong muốn giữ lại tên “Cát Tường” để thuận tiện kinh doanh, còn cô sợ ảnh hưởng danh tiếng nên đã từ chối.
“Nhiều khách vãng lai, khách tỉnh đi đường xa đến để gặp Cát Tường, nếu không thấy, họ sẽ cảm thấy như bị lừa. Nên chẳng còn cách nào, tôi đành đóng cửa quán để tập trung cho các kế hoạch khác”, cô bày tỏ.
Trước đó, hồi tháng 4/2025, Cát Tường thông báo ngừng hoạt động sân khấu mang tên cô tại phường Đa Kao, TP HCM sau bảy tháng hoạt động. Cô cho biết có nhiều lý do khiến sân khấu phải đóng cửa, bao gồm tình hình kinh doanh ảm đạm và thiếu chỗ đậu xe dù nằm ở vị trí trung tâm.
Cát Tường tâm sự với Tiết Cương về việc kinh doanh
Nghệ sĩ Ưu tú Cát Tường sinh năm 1977, nổi tiếng qua nhiều phim truyền hình như: Đồng tiền xương máu, Cô gái xấu xí, Huyền thoại tím… Cô từng đoạt huy chương vàng Hội diễn kịch nói chuyên nghiệp toàn quốc 2009 (vai bà Tâm trong vở Đôi mắt của biển), huy chương bạc liên hoan sân khấu kịch chuyên nghiệp toàn quốc 2012 (vai bà Tư cận vở Đôi bờ)…
Ngoài diễn kịch, đóng phim, làm MC, Cát Tường còn đi hát. Năm 1996, cô đoạt giải ba Tiếng hát truyền hình TP HCM.
